Die Unterschiede der einzelnen Lagen und Weine am Bielersee sind sehr ausgeprägt. Die besten Terroirs befinden sich an den steilen Südosthängen des Juras. Die Böden sind karg und stark kalkhaltig und bringen teilweise Weine von grossem Charakter und langem Lagerpotenzial hervor.
Der Vogelsang und die Familie Krebs
Seit Jahrhunderten lebt die Familie Krebs mitten in den Weinbergen, der Vogelsang ist ihr Hausberg. Wir sind überglücklich, dass ihre beste Parzelle mit den ältesten Reben zu einem Teil für uns bearbeitet.